孕期感冒喝鸡汤真的能缓解症状吗？对胎儿有影响吗？

当然可以！孕期感冒时喝鸡汤不仅安全，而且是非常推荐的一种“食疗”方法。

鸡汤被誉为“犹太人的青霉素”（Jewish penicillin），在民间和现代研究中都证实了它对感冒的益处，对于免疫力相对敏感的孕妇来说,一碗热腾腾的鸡汤更是好处多多。

为什么孕期感冒喝鸡汤是好的？

1. 补充水分和电解质：感冒时发烧、流涕、身体容易脱水，鸡汤富含水分，并且含有钠、钾等电解质，可以帮助身体维持体液平衡,防止脱水。

2. 提供易于吸收的营养：孕期感冒时，食欲可能会下降，鸡汤味道鲜美，能刺激食欲，鸡肉和蔬菜中的蛋白质、维生素和矿物质在熬煮过程中会融入汤中，变得更容易消化吸收，为身体提供能量,帮助对抗病毒。

3. 抗炎作用：研究表明，鸡汤中的某些成分（如鸡肉中的半胱氨酸）可能具有抗炎效果，可以帮助缓解感冒引起的喉咙痛和鼻塞症状，热汤蒸汽本身也能帮助湿润呼吸道，稀释痰液,让人感觉舒服很多。

   
   （图片来源网络，侵删）

4. 舒缓身心，促进休息：喝一碗热汤的过程本身就是一种安慰，温暖的汤食可以舒缓喉咙，放松身心，帮助孕妇在不适中得到片刻的安宁，有助于更好地休息,而休息是身体恢复的关键。

孕期喝鸡汤的注意事项（非常重要！）

虽然鸡汤好处多多，但孕妇在食用时需要特别注意以下几点,以确保安全：

吃鸡”和“喝汤”

• 优先喝汤：感冒初期或食欲不振时,喝汤是最好的选择。
• 适量吃鸡肉：如果胃口可以，也可以吃一些炖得软烂的鸡肉，补充优质蛋白质，但鸡肉要确保完全煮熟，避免食用未熟的鸡肉,以防感染沙门氏菌。

关于盐分

• 清淡是关键：孕期容易水肿,感冒时如果再吃得太咸会加重水肿。
• 控制盐量：在熬汤和调味时，一定要少放盐，甚至可以不放盐，让孕妇自己根据口味在喝的时候再加一点点,避免使用各种高盐的酱料。

关于汤里的“料”

• 避免“发物”：中医认为，感冒期间不宜食用“发物”，如羊肉、韭菜、香菜等，以免加重病情，在熬鸡汤时,最好不要加入这些食材。
• 谨慎使用药材：这是最重要的一点！
  • 绝对避免：不要随意在鸡汤里加入药材，如当归、红花、川芎等活血化瘀的药材，这些有可能会引起子宫收缩,导致流产风险。
  • 谨慎使用：即使是常见的滋补药材如人参、黄芪、党参，也建议在咨询医生或中医师后再决定是否添加,因为它们可能会影响孕妇的内分泌和血压。
  • 安全推荐：如果想让鸡汤更有风味，可以加入几片生姜（驱寒暖胃）、一小段葱白（发汗解表）或几颗红枣（补气养血）,这些都是比较温和且适合孕期感冒的食材。

关于食材的新鲜度

• 必须新鲜：一定要使用新鲜、优质的鸡肉和蔬菜，任何不新鲜的食材都可能引起肠胃不适,对孕妇和胎儿不利。

关于烹饪方式

• 彻底煮熟：确保鸡肉、蔬菜等所有食材都完全煮熟,杀死潜在的细菌。

总结与建议

孕期感冒喝清淡、少盐、不加药材的鸡汤是非常安全且有益的。

可以这样操作：

1. 选材：新鲜鸡半只或一只，生姜几片，红枣3-5颗（可选），一小段葱白（可选）。
2. 处理：鸡肉焯水去腥沫,姜切片。
3. 熬煮：将鸡肉、姜片等放入锅中，加足量冷水，大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时。
4. 调味：关火前10分钟可以根据口味加入少量盐，或者不加盐,让孕妇自行调味。
5. 食用：趁热喝汤,吃软烂的鸡肉。

也是最重要的提醒： 鸡汤是很好的辅助食疗，但它不能替代正规的医疗，如果感冒症状严重，如持续高烧（超过38.5℃）、剧烈咳嗽、呼吸困难等，请务必及时就医，并告知医生你已怀孕,以便医生能开具对胎儿最安全的药物。

祝你和宝宝都健康！

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