以下是为您整理的详细饮食指南,分为“推荐吃的”和“暂时避免的”，并附上不同情况下的喂养建议。
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核心原则：预防脱水是第一要务！
腹泻最危险的并发症是脱水和电解质紊乱,在调整饮食的同时，必须保证孩子有充足的液体摄入。
- 首选口服补液盐（III）：这是世界卫生组织推荐的首选，可以最有效地补充水分和丢失的电解质，药店有售，请严格按照说明书冲调，少量多次地喂给孩子。
- 其他液体：如果孩子不接受口服补液盐，也可以暂时使用：
- 母乳：对于6个月内的婴儿，继续母乳喂养是最好的选择。
- 稀释的配方奶：可以将平时喝的配方奶加少量水（比如1份配方奶+1份水）稀释，腹泻好转后再恢复正常浓度。
- 清淡的汤水：如米汤、稀释的苹果汁、白开水等。
推荐吃的食物（宜食清单）
这些食物通常质地软烂、低纤维、低脂肪，易于消化吸收。
主食类（提供能量，易于消化）
- 白粥/小米粥：腹泻期间的“黄金食物”，煮得软烂一些，可以加一点点盐（不要放糖），米汤（粥上面的清亮部分）对肠道有很好的保护作用。
- 烂面条：煮得非常软烂的清汤面，少油少盐。
- 苏打饼干：可以少量吃几片，有吸附肠道气体的作用，但不要过量。
- 烤馒头片/面包片：烤得微黄、干酥的馒头片或面包片，可以吸附肠道水分，帮助成形。
蛋白质类（补充营养，但要选易消化的）
- 蒸鸡蛋羹：鸡蛋是优质蛋白来源，做成蛋羹非常嫩滑，容易消化。
- 瘦肉泥/鱼肉泥：将鸡胸肉、鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼）煮熟后，用勺子压成泥，选择低脂的肉类。
- 豆腐：植物蛋白来源，质地软嫩，易于消化。
蔬果类（补充维生素，但要处理过）
- 苹果泥：苹果富含果胶，有收敛止泻的作用，将苹果蒸熟或煮熟后捣成泥给孩子吃。
- 胡萝卜泥：胡萝卜含有果胶，也有一定的收敛效果，蒸熟后捣成泥。
- 蒸熟的南瓜：南瓜容易消化，且富含果胶和维生素。
饮品类
- 酸奶（含益生菌）：对于大一点的孩子（通常1岁以上），可以少量吃一些原味、含活性益生菌的酸奶，益生菌有助于恢复肠道菌群平衡，注意不要喝冰的。
- 米汤：如前所述，是很好的补水选择。
暂时避免或限制的食物（忌食清单）
这些食物可能刺激肠道、加重腹泻或引起腹胀。
高脂肪、高糖、油腻食物
- 油炸食品：如炸鸡、薯条、油条等。
- 肥肉、动物内脏：难以消化。
- 奶油、蛋糕、巧克力、甜点：高糖会加重肠道渗透性，导致腹泻加重。
- 坚果、花生酱：高脂肪，且坚硬不易消化。
刺激性、生冷食物
- 生冷食物：如冰淇淋、冰饮料、刚从冰箱拿出来的水果。
- 辛辣食物：辣椒、大蒜、花椒等。
- 刺激性饮品：如浓茶、咖啡、功能性饮料。
高纤维食物
- 粗粮：如玉米、红薯（生吃或大量吃）、糙米。
- 芹菜、韭菜、豆芽等富含粗纤维的蔬菜。
- 带籽的水果：如猕猴桃、火龙果、西瓜籽多的西瓜。
不易消化的食物
- 粽子、年糕等糯米制品。
- 过于坚硬的食物：如大块的肉、硬糖等。
不同年龄段的喂养建议
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母乳喂养的婴儿（6个月内）：
（图片来源网络，侵删）- 不要停止母乳！ 继续按需喂养。
- 可以在喂母乳前或后少量喂一些口服补液盐。
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配方奶喂养的婴儿（6个月内）：
- 可以将配方奶临时稀释（如1份奶粉+2份水），腹泻好转后（通常2-3天）再恢复到原来的浓度。
- 如果腹泻严重,特别是怀疑是乳糖不耐受时，可以换成无乳糖配方奶粉（腹泻奶粉），需在医生指导下使用。
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已添加辅食的婴儿/幼儿（6个月以上）：
- 暂停所有平时不太吃的、新的辅食。
- 饮食以“腹泻饮食”为主（如白粥、烂面条、苹果泥等）。
- 保证每天摄入足够的热量,避免因腹泻导致体重下降过快。
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学龄前儿童及大龄儿童：
- 除了遵循上述“宜食”和“忌食”原则，还可以少量多餐。
- 避免喝果汁,尤其是苹果汁和梨汁，它们可能加重腹泻，如果想喝水果，一定要蒸熟做成泥。
何时需要立即就医？
虽然大部分儿童腹泻是自限性的,但如果出现以下“危险信号”，请务必及时带孩子去看医生：
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- 严重脱水迹象：
- 连续数小时没有小便或尿布不湿。
- 哭时没有眼泪。
- 口腔、嘴唇非常干燥。
- 眼窝凹陷,头顶的囟门（婴儿）凹陷。
- 精神萎靡、嗜睡、反应迟钝。
- 皮肤弹性变差（捏起皮肤回弹很慢）。
- 高烧不退：体温持续超过38.5℃。
- 便血或大便呈黑色、柏油样。
- 剧烈腹痛或呕吐严重，无法进食进水。
- 腹泻持续时间长：婴儿超过3天，大孩子超过5天仍无好转。
- 小于6个月的婴儿出现腹泻。
总结一下：儿童拉肚子，饮食上要“从简从软”，核心是“补水+易消化食物”，密切观察孩子的精神状态和尿量，一旦出现脱水迹象或上述危险信号，不要犹豫，立即就医，祝宝宝早日康复！
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