数据解析与防控建议新冠疫情与食品安全概述自2019年底新冠疫情爆发以来,全球公共卫生系统面临前所未有的挑战,世界卫生组织(WHO)数据显示,截至2023年5月,全球累计确诊病例超过7.6亿例,死亡病例超过690万例,国家卫生健康委员会报告显...