含有黑色素食物有哪些黑色素是人体内一种天然色素,不仅存在于皮肤中，还分布在头发、眼睛等部位，它由黑色素细胞产生，主要功能是保护皮肤免受紫外线伤害，除了人体自身合成，黑色素也可以通过食物摄入补充，适当摄取富含黑色素的食物，有助于抗氧化、延缓衰...
黑色素的来源与作用黑色素主要由酪氨酸经过一系列酶促反应生成，主要分为真黑素（Eumelanin）和褐黑素（Pheomelanin），真黑素呈深褐色或黑色，具有更强的光保护作用；褐黑素呈红黄色，抗氧化能力较弱，黑色素的作用包括：防晒：吸收紫外...
