儿童肠胃炎期间吃梨会加重腹泻吗？饮食选择需注意什么？

关于儿童肠胃炎期间是否可以吃梨，答案是：通常不建议，尤其是在急性期和症状严重时。

下面为您详细解释原因、以及在不同阶段如何正确处理。

为什么不建议在肠胃炎急性期吃梨？

梨虽然是一种健康的水果，但在儿童肠胃炎期间,它的某些特性可能会加重病情：

1. 生冷刺激：梨通常是生吃的，其温度较低，肠胃炎时，孩子的胃肠道黏膜非常脆弱、敏感，生冷的食物会刺激胃肠道血管收缩，可能加重腹痛、腹泻等症状。
2. 高水分和纤维：梨含有大量水分和膳食纤维，在腹泻期间，肠道蠕动本就很快，过多的水分和纤维会进一步增加肠道内的容积，导致腹泻次数增多,使病情迁延不愈。
3. 高糖分：梨的含糖量较高，高糖分的食物在肠道内容易发酵，产生气体，引起腹胀、腹痛，对于因病毒感染导致肠道黏膜受损（乳糖不耐受）的孩子,高糖分会加重渗透性腹泻。
4. 凉性：从中医角度看，梨性凉，有清热润肺的功效，但对于脾胃虚寒、正在经历腹泻呕吐的儿童来说，“凉性”的食物可能会损伤脾胃阳气,不利于消化功能的恢复。

什么情况下可以考虑吃梨？

如果孩子的肠胃炎症状已经明显好转，可以考虑将梨作为恢复期的一种水果选择，但必须注意以下几点：

• 时机要对：必须是孩子呕吐、腹泻停止至少24小时，并且已经恢复了正常饮食（如能吃白粥、烂面条等）。
• 烹饪方式要对：绝对不能生吃！ 必须将梨彻底蒸熟或煮熟。
  • 做法：将梨去皮去核，切成小块，隔水蒸熟或加水煮成梨水，这样可以使梨变得温和，减少对肠胃的刺激,同时保留部分营养和水分。
• 分量要少：初次尝试时，只给一小勺梨肉或几口梨水，观察孩子是否有腹胀、腹泻等不适反应，确认没有问题后,再逐渐增加分量。
• 温度要适宜：吃温热的梨,不要吃凉的。

儿童肠胃炎期间的饮食原则（“BRAT”饮食法）

在肠胃炎的急性期，核心原则是让胃肠道休息，并防止脱水，可以遵循经典的“BRAT”饮食法：

• B - 香蕉：富含钾，有助于补充腹泻时流失的电解质,且比较容易消化。
• R - 米饭/白粥：提供能量，易于消化,有助于大便成形。
• A - 苹果泥：苹果煮熟后做成泥，含有果胶,有收敛止泻的作用。
• T - 吐司：吃白吐司，避免全麦面包,因为后者纤维较高。

除了BRAT食物，还应包括：

• 充足的水分：这是最重要的！可以少量多次地口服口服补液盐，它是最科学、最有效的补液方式，能同时补充水分、电解质和糖分，也可以喝清淡的米汤、稀释的苹果汁。
• 清淡的蛋白质：如白水煮鸡胸肉、鱼肉泥、蒸蛋羹等,帮助身体恢复。

最后提醒： 每个孩子的体质和病情恢复情况不同，如果孩子症状严重（如高烧、严重脱水、便血、精神萎靡等），请务必及时就医,并遵从医生的指导进行喂养。

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