富含抗氧化剂的食物抗氧化剂能减少自由基对胰腺细胞的损害,降低炎症风险,以下食物具有显著的抗氧化作用:蓝莓:富含花青素,研究表明,每天摄入适量蓝莓可降低胰腺氧化应激(数据来源:JournalofAgriculturalandFood...