黑米的营养价值与饮食禁忌原则根据中国疾病预防控制中心营养与健康所发布的《中国食物成分表》（第6版），每100克黑米含：蛋白质9.4克膳食纤维3.9克铁1.6毫克花青素（抗氧化物质）约160毫克相克食物定义：并非绝对不可同食，而是指搭配后可能...
