护肝食物的科学依据肝脏健康与饮食密切相关，某些食物富含抗氧化物质、维生素、矿物质和膳食纤维，能够帮助肝脏排毒、减少炎症并促进肝细胞再生，根据世界卫生组织（WHO）和《中国居民膳食指南（2022）》的建议，均衡摄入以下食物有助于维护肝脏功能，...

肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,承担着分解毒素、合成蛋白质、储存能量等多种功能，现代生活中，熬夜、饮酒、高脂饮食等不良习惯容易对肝脏造成负担，甚至引发脂肪肝、肝炎等疾病，通过科学饮食选择护肝食物，能够有效减轻肝脏压力，促进其修复与再生，肝脏...